รู้หรือไม่? ขาดวิตามิน B1 อัมพาตถึงตาย!

สาเหตุ

1. การรับประทานข้าวขาวและแป้งที่ผ่านการขัดสี
2. การดื่มสุรา
3. การใช้แรงงานอย่างหนัก

อาการ

1. น้ำท่วมปอด
2. อัมพาตและกล้ามเนื้ออ่อนแรง
3. ภาวะหัวใจวาย

ป้องกัน

ควรได้รับวิตามินบี 1 ปริมาณ 100 มก./วัน
รับประทานวิตามินบีรวม ซึ่งจะมีวิตามินบี 6 และบี 12 ร่วมด้วย

ข้อมูล ณ วันที่ 11 ตุลาคม 2560